Κατηγορία: Ευ Ζην

Το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος είναι πάντα η ιδανική ευκαιρία για να αφήσω πίσω την καθημερινότητά μου και να οργανώσω μια μικρή απόδραση. Έτσι, είτε πρόκειται για ένα κοντινό νησί, ένα road trip με φίλους ή λίγες μέρες χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα, υπάρχει κάτι που κάνει κάθε ταξίδι ακόμα καλύτερο: να ξεκινά οργανωμένα, άνετα και με στιλ. Κάπως έτσι η κατάλληλη βαλίτσα γίνεται το απόλυτο must-have για να πάρω μαζί μου όλα όσα πραγματικά χρειάζομαι…

Μόλις αρχίσουν οι πρώτες ζέστες, ονειρευόμαστε εκείνη τη χρυσαφένια, sun-kissed επιδερμίδα, που δείχνει σαν να περάσαμε μια εβδομάδα σε νησί. Άραγε, εκτός από την κλασική έκθεση στον ήλιο, το solarium και το self-tan, γίνεται να μαυρίσεις απλώς παίρνοντας ένα… χάπι; Πλέον, κυκλοφορούν στην αγορά tanning pills προσφέροντάς σου έναν εναλλακτικό τρόπο μαυρίσματος. Το θέμα όμως είναι ότι δεν λειτουργούν ακριβώς όπως φαντάζεσαι και, σε αρκετές περιπτώσεις, χρειάζονται μεγάλη προσοχή. Τι ακριβώς είναι τα tanning pills; Τα…

Αν λατρεύεις τα ασιατικά πιάτα, αλλά δεν θέλεις να παραγγείλεις πάλι απέξω, σε έχουμε! Θέλεις κάτι λαχταριστό, που να σε ταξιδεύει από την πρώτη μπουκιά, αλλά την ίδια στιγμή να είναι γρήγορο κι εύκολο – μην περάσεις κι όλο το απόγευμα στη κουζίνα. Αυτό το ταϊλανδέζκο κοτόπουλο με κάσιους, θα το λατρέψεις! Ζουμερό κοτόπουλο, τραγανά καβουρδισμένα κάσιους και μια σάλτσα που δένει τέλεια το γλυκό, το αλμυρό και το umami σε κάθε μπουκιά. Το καλύτερο;…

Η Λένα Διβάνη συνέχισε τις αιχμηρές κοινωνικές της παρεμβάσεις, δηλώνοντας πως «οι Έλληνες πολίτες είμαστε σε εφηβική κατάσταση», θέλοντας να περιγράψει —όπως εξήγησε— μια κοινωνία που συχνά αντιδρά παρορμητικά, με έντονο συναίσθημα αλλά χωρίς συλλογική ωριμότητα και μακροπρόθεσμη σκέψη. Στη σημερινή της συνέντευξη, η συγγραφέας συνέδεσε τη στάση αυτή με τη δυσκολία των πολιτών να εμπιστευτούν θεσμούς, να συνεργαστούν και να αναλάβουν ευθύνη για το κοινό καλό. Όπως ανέφερε, η…

Στο σμαραγδένιο νησί του Ήλιου, στη Ρόδο, εκεί όπου η παράδοση συναντά τη φιλοξενία και οι γεύσεις κουβαλούν μνήμες γενεών, η οικογένεια Πισσάκα δημιούργησε το 2013 το εργαστήριο παραδοσιακών προϊόντων Filema Rodion. Με σεβασμό στις αυθεντικές συνταγές του νησιού με αγάπη και μεράκι για τη χειροποίητη δημιουργία, το εργαστήριο συνεχίζει μέχρι σήμερα να κρατά ζωντανή τη γαστρονομική κληρονομιά του τόπου. Filema Rodion: Χειροποίητες γεύσεις με άρωμα Ρόδου Στο Filema Rodion παράγονται και τυποποιούνται καθημερινά παραδοσιακά…