Κατηγορία: Υγεία

Ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά στα βραστά αυγά, ιδιαίτερα την περίοδο του Πάσχα, είναι ο πρασινωπός ή γκριζοπράσινος χρωματισμός γύρω από τον κρόκο. Η εικόνα του πράσινου ή γκριζοπράσινου κρόκου προκαλεί εύλογη ανησυχία σε πολλούς καταναλωτές, οι οποίοι αναρωτιούνται αν πρόκειται για ένδειξη αλλοίωσης ή ακόμη και κινδύνου για την υγεία. Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα και αναλύσεις ειδικών, το φαινόμενο δεν σχετίζεται με μικροβιακή μόλυνση, αλλά αποτελεί αποτέλεσμα καθαρά χημικής διεργασίας που λαμβάνει χώρα…

Υγιεινή διατροφή, ύπνος από 7 έως 8 ώρες και αισιοδοξία φαίνεται πως είναι το νέο τρίπτυχο για την μείωση του κινδύνου εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με μελέτες που έγιναν σε άτομα ηλικίας από 35 χρόνων έως και 60 χρόνων. Τρεις από αυτές τις μελέτες καταλήγουν στους λιγότερο γνωστούς παράγοντες που συμβάλλουν ουσιαστικά στον χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας ή Αλτσχάιμερ, όπως αναφέρουν οι επιστήμονες. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται και για την φυτοφαγική διατροφή η οποία όμως επικεντρώνεται σε…

Η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα αποτελούν σημαντικές περιόδους για την Ορθόδοξη Εκκλησία, με πλούσιες παραδόσεις και έθιμα. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και μεταβολικές διαταραχές, η διατήρηση της υγιεινής διατροφής κατά την περίοδο αυτή είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς η νηστεία, αλλά και το πασχαλινό τραπέζι, κρύβουν αρκετούς διατροφικούς κινδύνους. Πού όμως, πρέπει να δώσουμε σημασία; Στο ερώτημα απαντούν τρεις ειδικοί, ο κ. Ανδρέας Μελιδώνης, Διευθυντής Παθολόγος-Διαβητολόγος, ο κ. Κάρολος Παπαλαζάρου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος…

Από την αρχή της πανδημίας, οι επιστήμονες επισήμαναν πώς τα παιδιά αποτελούν τον πιο «ανθεκτικό κρίκο» απέναντι στον κορονοϊό, περνώντας συχνά τη νόσο με ήπια ή και καθόλου συμπτώματα. Ωστόσο, η ιατρική έρευνα δεν σταμάτησε στην οξεία φάση της νόσησης από κορονοϊό Τα νεότερα δεδομένα αποκαλύπτουν μια πιο σύνθετη εικόνα όσον αφορά την καρδιαγγειακή υγεία των παιδιών σε βάθος χρόνου. Μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα μελέτη από Έλληνες ερευνητές, που είδε το φως της δημοσιότητας στο…

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει καθιερώσει την 7η Απριλίου ως Παγκόσμια Ημέρα Υγείας. Το εφετινό σύνθημα είναι «Μαζί για την υγεία, με σύμμαχο την επιστήμη». Όπως εξηγεί ο ΠΟΥ η εκστρατεία, φέτος, αποσκοπεί να προβάλλει τα επιστημονικά δεδομένα για την υγεία και να υποστηρίξει τις βασισμένες στην επιστήμη λύσεις για καλύτερη υγεία. Με αφορμή την Ημέρα αυτή, ο δρ Αναστάσιος-Ι. Κανελλόπουλος, MD, Χειρουργός-Οφθαλμίατρος, ιδρυτής και επιστημονικός διευθυντής του Ινστιτούτου Οφθαλμολογίας LaserVision, Καθηγητής Οφθαλμολογίας…