Κατηγορία: Ευ Ζην

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να υιοθετήσουμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ωστόσο, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Γεωργία Καπώλη, η αποτοξίνωση δεν χρειάζεται να βασίζεται σε ακραίες δίαιτες ή στερητικά προγράμματα. Αντίθετα, μια ισορροπημένη προσέγγιση, εμπνευσμένη από τη Μεσογειακή διατροφή, μπορεί να συμβάλει στην ευεξία και την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού. Η καλοκαιρινή «αποτοξίνωση» βασίζεται στην κατανάλωση φρέσκων, φυσικών τροφίμων, στην επαρκή ενυδάτωση και στον περιορισμό των επεξεργασμένων προϊόντων και της προστιθέμενης ζάχαρης. Μέσα…

Αν τον τελευταίο καιρό έχεις πετύχει στα social media τον όρο «cortisol breakfast», τότε ήρθε η στιγμή να μάθεις ότι είναι από τις μεγαλύτερες διατροφικές τάσεις της χρονιάς, με ειδικούς στη διατροφή να εξηγούν ότι ο τρόπος που ξεκινάμε την ημέρα μας μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα ενέργειας, την πείνα αλλά και τη διάθεσή μας για ώρες. Το cortisol breakfast δεν είναι κάποια αυστηρή δίαιτα ούτε ένα συγκεκριμένο γεύμα. Είναι μια φιλοσοφία που βασίζεται στην…