Κατηγορία: Ευ Ζην

Τα θαλασσινά έχουν πάντα κάτι από ανεμελιά και Σαββατοκύριακο – και αυτή η συνταγή για σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα και ελιές είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για να μπεις σε αυτό το mood. Ζουμερά θαλασσινά δένουν με μια ελαφριά, αρωματική σάλτσα ντομάτας, ενώ οι ελιές δίνουν την τέλεια μεσογειακή ένταση σε κάθε μπουκιά. Μάθε παρακάτω πώς θα το φτιάξεις και κλέψεις την καρδιά όλων των καλεσμένων σου.   Συστατικά 500 γρ. ανάμεικτα θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια, μύδια)…

Η δημοσιογράφος Χριστίνα Βίδου, μια γυναίκα που έχουμε ταυτίσει με την εγκυρότητα και το ζεστό της χαμόγελο, έδωσε το «παρών» στη δημοσιογραφική εκδήλωση «Driving Change In Obesity» της Novo Nordisk, που πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τετάρτης 1 Απριλίου, στο εμβληματικό ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, στην καρδιά της Αθήνας. Η συγκεκριμένη εκδήλωση, δεν ήταν μια τυπική ιατρική ενημέρωση, αλλά μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα, ουσιαστική συζήτηση γύρω από την παχυσαρκία, ως μια χρόνια, υποτροπιάζουσα και εξελισσόμενη νόσο, που στόχο είχε…

Αν νηστεύεις μια σπανακόπιτα είναι τέλεια ιδέα τόσο για μεσημεριανό όσο και για σνακ.  Συστατικά 1 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο, καλά στραγγισμένο) 2 πράσα (ψιλοκομμένα) 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 100 ml ελαιόλαδο 1 πακέτο φύλλο (χωριάτικο ή φύλλο κρούστας) Αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά) λίγο ρύζι ή σιμιγδάλι για να τραβήξει τα υγρά Τρόπος Μαγειρέματος Πλένεις και ψιλοκόβεις το σπανάκι. Αν είναι κατεψυγμένο, το αφήνεις να ξεπαγώσει και…

Ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι το ασβέστιο, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών, στη σωστή λειτουργία των μυών και στη μετάδοση των νευρικών σημάτων. Αν και τα γαλακτοκομικά προϊόντα θεωρούνται παραδοσιακά η κύρια πηγή ασβεστίου, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές τροφές φυτικής ή μη προέλευσης που μπορούν να καλύψουν επαρκώς τις ανάγκες του οργανισμού, κάτι, που θα σου φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο εάν βρίσκεσαι σε περίοδο νηστείας ή αν είσαι vegan.…

Στους πρόποδες του μυθικού Ολύμπου, στο γραφικό Λιτόχωρο, το Meydani Suites δεν είναι απλώς ένα ακόμη κατάλυμα αλλά είναι ένας προορισμός που σε προσκαλεί να ζήσεις την Ελλάδα αλλιώς. Με φόντο το βουνό των θεών και σε απόσταση μόλις λίγων λεπτών από τη θάλασσα, συνδυάζει ιδανικά τη φύση, την άνεση και τη σύγχρονη αισθητική, δημιουργώντας ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται. Meydani Suites: Για μια ολοκληρωμένη εμπειρία διαμονής Από την πρώτη στιγμή, το Meydani Suites αποπνέει…