Κατηγορία: Ευ Ζην

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που έχουν τη δύναμη να συγκεντρώνουν όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι η κοτόπιτα, που φτιάχνει αυτή τη φορά ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, ανήκει σίγουρα σε αυτή την κατηγορία. Με πλούσια γέμιση από ζουμερό κοτόπουλο, γλυκό πράσο, αρωματικά κρεμμυδάκια, γραβιέρα και βελούδινη κρέμα, κάθε κομμάτι συνδυάζει τη θαλπωρή του σπιτικού φαγητού με τη νοστιμιά μιας πραγματικά χορταστικής πίτας. Το στοιχείο εκείνο όμως που κάνει όλη τη διαφορά…

Το ολοκαίνουργιο Atlantic Island Suites έρχεται να επαναπροσδιορίσει την έννοια της ποιοτικής διαμονής στην Αστυπάλαια, απολαμβάνοντας μια εξαιρετικά προνομιακή τοποθεσία. Βρίσκεται φωλιασμένο στη Χώρα του νησιού, μόλις δύο λεπτά με τα πόδια από τους διάσημους, παραδοσιακούς Μύλους. Η θέση του προσφέρει στους επισκέπτες το απόλυτο πλεονέκτημα: άμεση και ξεκούραστη πρόσβαση στα καλύτερα εστιατόρια, τα γραφικά καφέ, τα μπαράκια και όλα τα σημαντικά σημεία ενδιαφέροντος και ιστορίας της πανέμορφης Χώρας, χωρίς την ανάγκη συνεχών μετακινήσεων. Μια…

Ίσως ανήκεις στην κατηγορία αυτών που δε χάνουν ούτε μία προπόνηση το καλοκαίρι αλλά ίσως ανήκεις και σε αυτούς που κοιτούν το θερμόμετρο, αναστενάζουν και υπόσχονται στον εαυτό τους ότι θα ξεκινήσουν να αθλούνται ξανά από Σεπτέμβρη. Αν ανήκεις στην πρώτη κατηγορία και για παράδειγμα λατρεύεις το τρέξιμο, το μυστικό δεν είναι να πιέσεις τον εαυτό σου περισσότερο αλλάα να επιλέξεις τη σωστή ώρα άθλησης. Οι υψηλές θερμοκρασίες, η έντονη ηλιοφάνεια και η αυξημένη υγρασία…

Κάτω από τον λαμπερό ήλιο των Κυκλάδων, εκεί όπου το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου «αγκαλιάζει» την πλούσια παράδοση της Νάξου, το Makava Suites ανοίγει τις πόρτες του για να προσφέρει την απόλυτη εμπειρία των ελληνικών διακοπών. Στην καρδιά της κοσμοπολίτικης Χώρας, το premium αυτό κατάλυμα αποτυπώνει την αληθινή ουσία του καλοκαιριού. Με μόλις οκτώ προσεγμένες σουίτες, το Makava Suites καταφέρνει να διατηρήσει έναν άκρως οικείο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα, ισορροπώντας με μαεστρία ανάμεσα στην αυθεντική νησιώτικη…

Το νοτιότερο άκρο της Ελλάδας και της Ευρώπης, η ακριτική Γαύδος, δεν είναι απλώς ένας τόπος στον χάρτη. Είναι ένα παγκόσμιο σύμβολο ελευθερίας, ένας τόπος με σπάνια, σχεδόν μυστικιστική ομορφιά, προικισμένος με ένα μοναδικό οικοσύστημα από κέδρους, αμμοθίνες και καταγάλανα νερά. Για δεκαετίες, το νησί της Καλυψούς ταυτίστηκε στη συνείδηση των ταξιδιωτών με την απόδραση από τους έντονους ρυθμούς του σύγχρονου πολιτισμού, προσφέροντας ένα καταφύγιο όπου η φύση είχε τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο.…