Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, φέρνει ένα πιάτο που δύσκολα αντιστέκεσαι: Crispy honey butter chicken με τραγανή κρούστα και λαχταριστή σάλτσα. Από την πρώτη κιόλας μπουκιά, το ζουμερό κοτόπουλο «σπάει» σε τέλειο crunch και ντύνεται με τη γλυκο-αλμυρή ισορροπία του μελιού και του βουτύρου. Είναι από εκείνες τις συνταγές που δεν μένουν ποτέ στο τραπέζι για πολύ. Γρήγορη, εύκολη και απίστευτα απολαυστική, θα γίνει το νέο σου αγαπημένο comfort food,…
"Τραγανό κοτόπουλο με honey butter sauce: Ζουμερό και crunchy, αυτό το πιάτο είναι απλά εθιστικό"Κατηγορία: Ευ Ζην
Μπορεί να σου ακούγεται παιδικό, όμως λίγα μόνο λεπτά αφιερωμένα στο να χρωματίσεις μια σελίδα αρκούν για να «σπάσουν» τον κύκλο του στρες στον εγκέφαλο. Σε έναν κόσμο όπου η προσοχή μας είναι συνεχώς διασπασμένη και η πίεση έντονη καθημερινά, μια τέτοια δραστηριότητα όπως το coloring μπορεί να λειτουργήσει ως μια μικρή αλλά πολύ ουσιαστική παύση. Δημιουργικότητα χωρίς άγχος Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία του coloring είναι ότι, παρότι όλοι δουλεύουν πάνω στο ίδιο…
"Coloring: Μια μορφή διαλογισμού που «σπάει» τον κύκλο του στρες, καλλιεργεί τη δημιουργικότητα και μας απομακρύνει από τις οθόνες"
Η μηνιγγίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος που προσβάλλει τις μήνιγγες, δηλαδή τις προστατευτικές μεμβράνες που περιβάλλουν τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό και οφείλεται συνήθως σε λοιμώδη αίτια. Είναι όλες οι μορφές μηνιγγίτιδας επικίνδυνες; Είναι πολύ σημαντικό να γίνει σαφές ότι δεν είναι όλες οι μορφές μηνιγγίτιδας επικίνδυνες. Η ιογενής μηνιγγίτιδα, που είναι και η συχνότερη, είναι συνήθως ήπια και αυτοϊώμενη, με καλή πρόγνωση χωρίς ειδική θεραπεία. Αντίθετα, η βακτηριακή μηνιγγίτιδα είναι πιο σπάνια αλλά…
"Μηνιγγίτιδα και πρόληψη: Ο ρόλος του εμβολιασμού"
Στο Parian Nissos Harmony Living, η φιλοσοφία της «harmonious living» δεν είναι απλώς μια ιδέα, αλλά μια εμπειρία που βιώνεται σε κάθε στιγμή της διαμονής. Ο χώρος αποπνέει μια ανεπιτήδευτη κομψότητα, όπου το φυσικό φως, οι καθαρές γραμμές και η λιτότητα των Κυκλάδων δημιουργούν ένα περιβάλλον απόλυτης ηρεμίας. Μακριά από την έντονη τουριστική κίνηση, το κατάλυμα δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν μια πιο αυθεντική πλευρά της Πάρου, εκεί όπου ο χρόνος κυλά πιο…
"Το Parian Nissos Harmony Living είναι ο λόγος να δεις την Πάρο… αλλιώς"
Η λέξη longevity βρίσκεται πλέον παντού. Σε προϊόντα περιποίησης, προγράμματα γυμναστικής και wellness trends. Όμως, μέσα σε όλες αυτές τις «υποσχέσεις» για μια καλύτερη και πιο μακρά ζωή, υπάρχει ένας απλός σύμμαχος: οι φυτικές ίνες. Μπορεί να μη θεωρούνται τόσο «trendy», ωστόσο φαίνεται πως παίζουν καθοριστικό ρόλο τόσο στην υγεία όσο και στη συνολική ποιότητα της ζωής μας. Τι είναι οι φυτικές ίνες και γιατί τις χρειαζόμαστε; Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος υδατανθράκων που…
"Φυτικές ίνες: Είναι πράγματι το «κλειδί» για την μακροζωία;"