Το καλοκαίρι ξεκινά πάντα καλύτερα με ένα πιάτο γεμάτο αρώματα θάλασσας και αυτό το κρεμώδες ριζότο με γαρίδες είναι ό,τι πρέπει για το πρώτο τραπέζι του Ιουνίου. Βελούδινο, αρωματικό και απόλυτα ισορροπημένο, συνδυάζει τη γλύκα της γαρίδας με το λεμόνι, το βούτυρο και το σωστά μαγειρεμένο ρύζι arborio που λιώνει σχεδόν στο στόμα. Είναι από εκείνες τις συνταγές που δείχνουν εντυπωσιακές, αλλά στην πραγματικότητα γίνονται πολύ πιο εύκολα απ’ όσο φαντάζεσαι. Οπότε αν έχεις μείνει…
"Κρεμώδες ριζότο με γαρίδες: Με αυτή τη συνταγή θα μπει κι επίσημα το καλοκαίρι!"Κατηγορία: Ευ Ζην
Η συστηματική άσκηση είναι από τα καλύτερα «δώρα» που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου. Είτε τρέχεις, είτε σηκώνεις βάρη, είτε κάνεις ποδήλατο ή ομαδικά αθλήματα, το σώμα σου προσαρμόζεται συνεχώς στις απαιτήσεις της προπόνησης. Ωστόσο, όσο αυξάνεται η ένταση και η συχνότητα της γυμναστικής, τόσο μεγαλύτερη γίνεται και η ανάγκη για σωστή αποκατάσταση. Σε αυτό το σημείο μπαίνει στο παιχνίδι το αθλητικό μασάζ, μια πρακτική που δεν αφορά μόνο επαγγελματίες αθλητές, αλλά κάθε άνθρωπο…
"Αθλητικό μασάζ: Κάθε πότε το χρειάζεται το σώμα σου όταν γυμνάζεσαι συστηματικά;"
Οι πέτρες στη χολή αποτελούν μια από τις πιο συχνές παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Σήμερα η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι μια γρήγορη και ασφαλής επέμβαση, που με τις σύγχρονες ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές επιτρέπει στους ασθενείς να επιστρέφουν πολύ γρήγορα στην καθημερινότητά τους. Πόσο συχνό είναι το πρόβλημα; Οι πέτρες στη χολή αποτελούν ένα ιδιαίτερα συχνό πρόβλημα, καθώς εκτιμάται ότι αφορούν περίπου το 10–15% του πληθυσμού στην Ευρώπη. Κάθε χρόνο πραγματοποιείται μεγάλος αριθμός επεμβάσεων χολοκυστεκτομής,…
"Επέμβαση χολής: Πώς οι σύγχρονες ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές αλλάζουν την εμπειρία του ασθενούς"
Το καλοκαίρι στα Κύθηρα δεν είναι μόνο οι μαγευτικές παραλίες και τα ηλιοβασιλέματα. Είναι οι στιγμές γύρω από ένα τραπέζι, οι αυθεντικές γεύσεις, τα αρώματα της ελληνικής γης και εκείνη η αίσθηση φιλοξενίας που κάνει κάθε επισκέπτη να νιώθει σαν στο σπίτι του. Σε αυτό ακριβώς το σκηνικό, το εστιατόριο Σκάνδεια συνεχίζει να γράφει τη δική του ιστορία από το 1975, αποτελώντας σημείο αναφοράς για όλους όσοι θέλουν να γνωρίσουν τις αυθεντικές γεύσεις και τη…
"Σκάνδεια: Αυθεντικές γεύσεις στο πιο όμορφο τραπέζι των Κυθήρων!"
Μπορεί το βράδυ όταν κοιτάζεις το κινητό σου να διαπιστώνεις ότι έχεις κάνει πολύ λιγότερα βήματα από όσα είχες σκοπό, αλλά πίστεψέ με, δε χρειάζεται να πανικοβληθείς. Αν κάνεις καθιστική εργασία και είσαι πολλές ώρες μπροστά από έναν υπολογιστή, σε συναντήσεις, στο αυτοκίνητο ή στον καναπέ, είναι απολύτως λογικό να μη πετυχαίνεις το στόχο σου. Φυσικά, γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η κίνηση για την υγεία και την ευεξία μας, αλλά συχνά δυσκολευόμαστε να βρούμε χρόνο…
"Walking pad: Ο πιο fun τρόπος να συμπληρώνεις τον απαιτούμενο αριθμο βημάτων μέσα στη μέρα σου"