Κατηγορία: Ευ Ζην

Το BeWell Festival 2026 by Allwyn επιστρέφει στις 6 και 7 Ιουνίου 2026 στο ΟΑΚΑ στην Αθήνα, μεγαλύτερο, πιο immersive και πιο πολυδιάστατο από ποτέ, επιβεβαιώνοντας τη θέση του ως το μεγαλύτερο Fitness & Wellness Festival της Ευρώπης και ως η πιο ζωντανή έκφραση του σύγχρονου wellness movement στην Ελλάδα. Δημιουργημένο από τη Χριστίνα Μπόμπα και τον Σάκη Τανιμανίδη, το BeWell Festival δεν αποτελεί απλώς μία διοργάνωση. Είναι ένας ολόκληρος κόσμος εμπειριών. Ένα πολυεπίπεδο wellness…

Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, προτείνει ένα από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας σε μια πιο κομψή, εύκολη και καθημερινή εκδοχή: ατομικές μηλόπιτες με σφολιάτα Χρυσή Ζύμη, αρωματικά μήλα και ζεστή κανέλα. Μια συνταγή που συνδυάζει τη θαλπωρή του σπιτικού γλυκού με την ευκολία που ζητάμε στην καθημερινότητα. Βασικό «μυστικό» της συνταγής είναι η Σφολιάτα Χρυσή Ζύμη, που χαρίζει πλούσιο φύλλωμα, σωστό φούσκωμα και τραγανή υφή…

Τι θα συνέβαινε αν για τρεις ολόκληρους μήνες έβγαζες τη ζάχαρη από τη ζωή σου; Όχι μόνο τα γλυκά και τα αναψυκτικά, αλλά και τις «κρυφές» ποσότητες που βρίσκονται σε δεκάδες τρόφιμα που καταναλώνεις καθημερινά. Το fitness challenge των 90 ημερών χωρίς ζάχαρη έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές τα τελευταία χρόνια. Πολλοί που το δοκίμασαν αναφέρουν ότι είδαν σημαντικές αλλαγές όχι μόνο στο σώμα τους, αλλά και στη διάθεση, στα επίπεδα ενέργειας και στη συνολική ποιότητα…

Η Σπάρτη είναι ένας από εκείνους τους προορισμούς που δεν προσπαθούν να σε εντυπωσιάσουν με την πρώτη ματιά. Δεν έχει την τουριστική ένταση άλλων πόλεων, ούτε βασίζεται σε εντυπωσιακές εικόνες για να σε κερδίσει. Και όμως, ακριβώς αυτή η απλότητα είναι που την κάνει ξεχωριστή. Χτισμένη στην εύφορη κοιλάδα του Ευρώτα, με φόντο τον επιβλητικό Ταΰγετος, η Σπάρτη αποπνέει μια αίσθηση ηρεμίας που δύσκολα συναντάς. Είναι ένας τόπος όπου η ιστορία υπάρχει παντού, χωρίς ωστόσο…

Καλοκαίρι σημαίνει παραλία, αποδράσεις, βαλίτσες που κλείνουν τελευταία στιγμή και ημέρες που κυλούν λίγο πιο χαλαρά. Σημαίνει όμως και κάτι ακόμα: ότι η γυμναστική βγαίνει συχνά εκτός προγράμματος. Όχι γιατί δεν θέλουμε να κινηθούμε, αλλά γιατί δύσκολα βρίσκουμε τον χρόνο, τον χώρο ή τον εξοπλισμό που έχουμε συνηθίσει μέσα στη χρονιά. Κι όμως, η άσκηση δεν χρειάζεται να σταματά κάθε φορά που αλλάζει η καθημερινότητά μας. Δεν χρειάζεται γυμναστήριο, μηχανήματα ή ακριβά αξεσουάρ. Μερικές φορές…