Κατηγορία: Ευ Ζην

Αν ετοιμάζεσαι για ένα χαλαρό weekend στο σπίτι, με σειρές, ταινίες και καλή παρέα, αυτές οι τηγανίτες με κολοκύθι και φέτα είναι ό,τι πρέπει. Τραγανές απ’ έξω, αφράτες μέσα και γεμάτες γεύση, είναι το σνακ που ταιριάζει τέλεια σε κάθε «lazy» στιγμή. Το κολοκύθι δίνει δροσιά και ελαφριά υφή, ενώ η φέτα χαρίζει την ένταση που κάνει κάθε μπουκιά απολαυστική. Και το καλύτερο; Φτιάχνονται πανεύκολα και γρήγορα και εξαφανίζονται σε χρόνο ρεκόρ. Συστατικά 2 μέτρια…

Η ισορροπία έχει να κάνει με κάθε καθημερινή μας κίνηση, ακόμα κι αν δεν το σκεφτόμαστε. Στην άσκηση παίζει εξίσου πολύ σημαντικό ρόλο, γιατί σχεδόν κάθε κίνηση, από το περπάτημα μέχρι τα πιο απαιτητικά αθλήματα.  χρειάζεται καλό έλεγχο του σώματος. Το καλό είναι ότι η ισορροπία βελτιώνεται με την προπόνηση. Και σήμερα η αγαπημένη μας Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής Μάντη Περσάκη σου δείχνει 5 ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν πολύ. Άσκηση 1 Σε όρθια θέση, με…

Το μαγνήσιο είναι αυτό το μέταλλο που εκθειάζουν κατά κόρον τόσο οι ειδικοί όσο και οι λάτρεις του wellness. Συμμετέχει σε εκατοντάδες βιοχημικές διεργασίες: από την παραγωγή ενέργειας και τη λειτουργία των μυών, μέχρι τη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και την υγεία των οστών. Δεν είναι τυχαίο που όταν τα επίπεδα μαγνησίου είναι χαμηλά, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως κόπωση, μυϊκές κράμπες, ευερεθιστότητα ή δυσκολία συγκέντρωσης. Παρόλο που το σώμα μας το χρειάζεται καθημερινά και…

Τα μικροπλαστικά είναι από εκείνα τα πράγματα που δεν βλέπεις, αλλά υπάρχουν σχεδόν παντού. Στο νερό που πίνουμε, στον αέρα που αναπνέουμε, ακόμα και στο φαγητό μας. Είναι μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού που προκύπτουν από τη διάσπαση μεγαλύτερων αντικειμένων ή από καθημερινά προϊόντα, όπως ρούχα και συσκευασίες. Όσο κι αν ακούγεται ανησυχητικό, η αλήθεια είναι πως δεν μπορούμε να τα αποφύγουμε εντελώς. Μπορούμε όμως να μειώσουμε σημαντικά την έκθεσή μας — και μάλιστα πιο εύκολα απ’…

Μετά το Πάσχα και τα πλούσια τραπέζια, το σώμα ζητά κάτι πιο ανάλαφρο, χωρίς ωστόσο να λείπει η γεύση. Αυτή η δροσερή σαλάτα με πέννες, κολοκυθάκια και πέστο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι: ελαφριά, αρωματική και απίστευτα απολαυστική! Τα τρυφερά κολοκυθάκια δένουν τέλεια με τα ζυμαρικά, ενώ το πέστο χαρίζει ένταση και φρεσκάδα σε κάθε μπουκιά. Είναι το ιδανικό πιάτο για εύκολο lunch, ελαφρύ δείπνο ή ακόμα και για να το πάρεις μαζί σου, γιατί…